Le 1er mai, c’est la fête du travail, mais en cuisine, on a décidé que ce serait la fête du goût pour une fois en 2026 sans y passer des heures ! Pour accompagner notre table festive (bleu-blanc-rouge », on a concocté un menu pour la journée avec simplicité.
Notre secret pour ne pas voir le temps passer ?
Mettez un bon séga non-stop ou une playlist préférée en cuisine ! En musique, les gestes sont plus légers et la joie se transmet dans l’assiette.
Voici le détail de ce que nous avons dégusté, du petit déjeuner au diner.
Le petit-déjeuner : Le réveil des papilles
On commence la journée avec un contraste saisissant du moelleux, du croustillant, du sucré, du salé.
- Le Pain aux œufs frit : Le classique de l’anti-gaspillage ! C’est aussi une excellent façon de manger salé dès le matin pour bien caler l’estomac. (D’ailleurs, si vous vous demandez pourquoi c’est une super habitude, allez lire mon article : [Pourquoi manger salé le matin est meilleur pour la santé ?])
- La tortilla choco-pralin : Notre petite touche d’originalité ! Une tortilla détournée en version sucrée avec un nappage chocolaté et le croquant du pralin. C’est rapide, juste à réchauffer et garnir. (recette à venir). Le tout accompagné d’un bon café et d’une tisane.
Le déjeuner : Fraicheur et exotisme
Pour le repas principal, on reste sur des notes légères mais pleins de peps.
- Concombre à l’éplucheur et tomates séchées : le plein de vitamines, de croquant et de fraicheur
- Crevettes à l’ananas à la plancha : C’est le plat phare ! Un mariage sucré-salé magique entre la crevette saisie et l’ananas Victoria. (Pour Monsieur, c’est juste sel, poivre et un soupçon d’huile d’olive ; pour Malou, c’est la version sel-sucre-ananas-poivre. Un vrai délice ! ) La recette bientôt aussi resté conecté!
Le goûter : La douceur gourmande
Après une bonne sieste pour Monsieur et une session blogging pour Malou, place au goûter. Pour cette fois nous avons utiliser un cake du commerce nature (que Malou a décoré en un clin d’œil sans chichi avec du chocolat fondu et du pralin. Embellir l’industriel pour gagner du temps, c’est ça l’astuce !)
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Le dîner : Finir en beauté
Pour le soir, on ne sent prends pas la tête. On profite des restes (agrémentés de concombre nature, tomates séchées, saucisses cocktails, pain, olives et un ti bout de mangues fraîches.)
Comment s’organiser ?
Ce menu « Rythmo » s’appelle comme ça parce qu’il demande peu de préparation longue. Tout se joue à la minute (la plancha, le réchauffage des aliments). L’idée est de passer plus de temps à table qu’aux fourneaux !
Envie de voir ce qu’on a fait sur 3 jours coté déco ?
Pour découvrir comment on a testé les décos de table en amont, suivez le lien :
Et vous ? Comment s’est passé votre 1er Mai ?
Mise à jour bientôt petit soucis d’internet
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