Aujourd’hui, on se fait plaisir avec un classique de chez nous : poisson brèdes « choutine », ou chouchine comme on dit ici, à la mode créole quand les mots glissent un peu; une assiette simple, saine et pleine de saveurs fusion-créoles. Pas besoin d’en faire trop […]
Cette année, les graines de jacquier se sont invitées à notre table de fêtes. Pas question cette fois encore de les oublier dans le congélateur! On a eu envie d’une petite farce toute simple pour accompagner nos apéritifs. C’est sain, c’est terriblement goûteux. C’est notre […]