Délicieuses tartines créoles sur un plateau en bois, garnies de tomates cerises, oignons rouges, fromage de tête et œufs.

Idée tartine : Pain de campagne au Fromage de tête

Envie d’une idée tartine originale, gourmande et prête en seulement quelques minutes ? Si vous cherchez une alternative rapide au classique sandwich au jambon pour votre pause déjeuner, vous êtes au bon endroit ! Laissez-vous tenter par cette version rustique au pain de campagne et fromage de tête. Agrémentée d’œuf dur et de salade verte, c’est l’idée repas sur le pouce parfaite pour concilier terroir et légèreté.

Idée tartine : Pain de campagne au Fromage de tête

Recette de La Réunion des cuisinesPlat : Uncategorized
Portions

4

portions
Temps de préparation

30

minutes
Temps de cuisson

40

minutes
Calories

300

kcal

Ingrédients

  • 2 tranches de pain de campagne

  • 1 tranche de fromage de tête pimentée

  • 1 œuf dur

  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise

  • 1 belle poignée de salade verte

  • 1 tomate cerise

  • 1 petit oignon

Instructions

  • La base : Posez vos tranches de pain sue une grande assiette et étalez votre mayonnaise.
  • Le montage : Déposez une belle poignée de salade verte. Coupez votre œuf dur en plusieurs tranches et répartissez-les dessus.
  • La touche terroir : Coupez votre tranche de fromage de tête pimentée en morceaux et étalez-les harmonieusement sur la tartine.
  • La finition : Coupez la tomate cerise en fines rondelles et hachez finement le petit oignon. Effeuillez l’oignon et parsemez le tout sur le dessus de votre préparation.

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