Une nouvelle recette arrive très bientôt ici. On mijote quelque chose de gourmand, parfumé, et bien dans l’esprit de La Réunion des cuisines. En attendant, laisse-toi inspirer par nos autres univers… le temps que ça dore, mijote, ou gratine !
Auteur/autrice : La Réunion des cuisines
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Une nouvelle recette arrive très bientôt ici. On mijote quelque chose de gourmand, parfumé, et bien dans l’esprit de La Réunion des cuisines. En attendant, laisse-toi inspirer par nos autres univers… le temps que ça dore, mijote, ou gratine !
Saveurs Créoles : Poisson et brèdes Chou de Chine
Aujourd’hui, on se fait plaisir avec un classique de chez nous : poisson brèdes « choutine », ou chouchine comme on dit ici, à la mode créole quand les mots glissent un peu; une assiette simple, saine et pleine de saveurs fusion-créoles. Pas besoin d’en faire trop […]
2 Crêpes express : Notre recette sans temps de repos
Aujourd’hui, c’est la Chandeleur, mais chez nous pas question de faire une pile de crêpes qui traîne pendant trois jours. On a choisi la simplicité : juste deux crêpes, rapides, sans repos de pâte, juste pour se faire plaisir sans excès. Résultat : une crêpe […]
Cœurs feuilletés au fromage : l’idée pour toutes vos fêtes!
Vous cherchez une idée apéritive gourmande qui soit à la fois rapide, visuelle et parfaite pour faire plaisir ? Ces cœurs feuilletés au fromage sont la solution idéale pour sublimer vos tables. Que ce soit pour une Saint-Valentin romantique, un buffet de mariage, un baptême […]
Maxi Hot Dog au Jambon : l’idée rapide
Soyons honnêtes : il y a des jours où le temps nous filent entre les doigts. Entre les projets et le quotidien, on a besoin de souffler. Dans ces moments-là, on opte pour du « vite-fait » : un bon repas à emporter pour Monsieur, ce qui […]
Crêpes « Tendresse » : La recette généreuse et inratable
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Ti’ Bouchée Créole Sardines Facile (974)
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Galettes de Pommes de Terre Créoles Sans Œufs (974)
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Betteraves façon « Bonbons Piments » : le métissage surprise du 31!
Qui a dit que la betterave était réservée aux salades froides et aux régimes stricts ? Pour finir 2025 en beauté, nous avons eu envie de bousculer les traditions. Entre deux notes de Carino, dans le calme de notre case, nous avons tenté un pari […]